من بين كل الاستعمالات التي تُنسب إلى العسل، هذا الاستعمال يصمد. ضد السعال الليلي، تمنحه عدة تجارب سريرية أفضلية حقيقية على عدم العلاج، ونتيجة قريبة من بعض الأشربة المباعة في الصيدليات.
والتفسير لا غموض فيه. العسل كثيف وحلو. يغلّف الحلق المتهيّج، ويهدّئه ميكانيكيًا، ويحفّز طعمه إفراز اللعاب الذي يخفّف منعكس السعال. يتوقف الأمر هنا، لكنه يكفي غالبًا لتمضية ليلة.
طريقة التناول
ملعقة صغيرة صافية عند النوم، تُبلع ببطء، دون شرب بعدها. هذه أنجع صيغة، لأن العسل يبقى ملامسًا للحلق.
وإذا وضعته في مشروب، فانتظر حتى يفتر الماء. فوق أربعين درجة تتدهور الإنزيمات ويفقد العسل جزءًا مما يميّزه عن شراب السكر. شاي ساخن محلّى بالعسل يبقى لذيذًا، لكنه لم يعد عسلًا حقًا.
والليمون لا يعالج شيئًا إضافيًا، لكنه يجعل المشروب أسهل حين يخدش الحلق، وحموضته تحفّز اللعاب. أما الزنجبيل الطازج المبشور فيضيف إحساسًا دافئًا يستحسنه كثيرون. هذه تركيبات راحة، لا صيدلة.
أي عسل تختار
الأغمق والأقوى عمومًا. عسل الزعيترة (190 درهم) وعسل الزعتر (190 درهم) يتركان مرارة تعلق بالحلق، ويجدهما كثيرون أكثر تهدئة. وعسل الأوكاليبتوس (100 درهم) يميل إلى النعناع، وهو ما يساعد حين يكون الأنف مسدودًا. أما عسل الليمون (90 درهم) فيناسب الأطفال أكثر، لأنهم يرفضون الأعسال المرّة غالبًا.
ولا يتفوّق أي من هذه الأعسال على غيره في أي قياس. الأفضل هو الذي يقبل المريض تناوله.
العسل الذي يلسع الحلق
بعض الأعسال، وفي مقدمتها عسل الفربيون، تحدث إحساسًا بالحرقة أو الوخز في آخر الحلق. وهو آتٍ من تركيبتها ويدوم بضع ثوانٍ.
هذا الوخز لا علاقة له بعسل فاسد أو متخمّر، ولا يدل على قوة خاصة ضد العدوى. بل يصبح مزعجًا على حلق ملتهب أصلًا: في هذه الحالة اختر عسلًا لطيفًا.
متى لا يعود العسل كافيًا
العسل يهدّئ السعال، لكنه لا يعالج سببه. اتصل بالطبيب إذا تجاوز السعال عشرة أيام، أو استمرت الحرارة أكثر من ثلاثة أيام، أو صار التنفس أزيزًا أو قصيرًا، أو ظهر بلغم ملوّن.
والقاعدة التي لا استثناء فيها: لا عسل قبل اثني عشر شهرًا، ولو للسعال، ولو مخفّفًا.