Description
Le miel de caroube Dahabi offre une expérience gustative unique. Nos apiculteurs le récoltent au cœur des régions où les fleurs de caroubier embaument l’air. Sa robe sombre et sa texture onctueuse révèlent une saveur riche et légèrement chocolatée, avec des notes boisées et caramélisées qui rappellent la pulpe du fruit.
Récolté de manière artisanale, ce miel 100 % pur, cru et non pasteurisé conserve toutes ses qualités nutritionnelles. Sa concentration en minéraux et sucres naturels en fait un excellent soutien pour retrouver de l’énergie et nourrir le corps en profondeur.
Naturellement doux pour l’estomac, le miel de caroube aide à apaiser les inconforts digestifs et à réguler l’acidité. Sa richesse nutritive en fait aussi un allié précieux pour les périodes de fatigue ou de convalescence.
En cosmétique naturelle, sa texture dense et sa composition riche offrent hydratation et protection à la peau, idéale pour les soins réparateurs.
Comment savourer le miel de caroube ?
Son goût intense accompagne à merveille les boissons chaudes, les desserts et même les recettes salées. Dégustez-le à la cuillère, dans un lait tiède, ou pour sucrer vos plats naturellement.
Disponible en 1 kg et 500 g. Conservez-le à l’abri de la lumière et de l’humidité. Ne donnez pas de miel aux enfants de moins de 12 mois.
Bienfaits du miel de caroube
Riche en minéraux et en sucres naturels, le miel de caroube soutient l’énergie, favorise la récupération et aide à apaiser l’estomac. Ses propriétés nutritives et protectrices en font un aliment idéal pour renforcer le corps et maintenir l’équilibre digestif.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
- Énergie : 320 kcal (1360 kJ)
- Lipides : 0 g
- dont acides gras saturés : 0 g
- Glucides : 79 g
- dont sucres : 78 g
- Protéines : 0,5 g
- Sel : 0 g