ثمن العسل في المغرب

أعسالنا الـ21 تتراوح بين 90 و450 درهمًا للبرطمان. والفارق ليس مسألة علامة تجارية: مصدره النبتة والمنطقة وما أعطته الخلية فعلًا في تلك السنة.

والجدول أسفله هو جدول المتجر نفسه، يُحدَّث معه في الوقت نفسه. نوصّل إلى جميع أنحاء المغرب، وتدفع عند التسليم أو بتحويل بنكي.

ما الذي يحدّد ثمن العسل

ثلاثة أمور، بهذا الترتيب. ندرة الإزهار أولًا: فربيون الجنوب يزهر مدة قصيرة، في أراضٍ جافة وصعبة الوصول، وتعود الخلية منه أقل حمولة بكثير من خلية موضوعة قرب بستان برتقال.

ثم المطر. السنة الجافة تقلّل الإزهار، فالمحصول، فالعرض. وأثمنة العسل المغربي تتبع الطقس بتأخّر بضعة أشهر، وهذا يسري على السوق كله لا علينا وحدنا.

ثم العمل. عسل مصفّى تصفية خشنة، غير مسخّن، معبّأ على دفعات، يكلّف في الإنتاج أكثر من عسل مسخّن ومصفّى تحت ضغط في خط متواصل.

أثمنتنا، منتجًا بمنتج

المنتجالثمن
حبوب اللقاح90 درهم
عسل الليمون90 درهم
عسل الشهدة100 درهم
عسل الأعشاب100 درهم
عسل الأوكاليبتوس100 درهم
عسل الخزامى120 درهم
عسل الخروب120 درهم
عسل الشوك (تسنانت)120 درهم
عسل الازير120 درهم
عسل الزقوم130 درهم
عسل السدر130 درهم
عسل العرعار130 درهم
عسل الدغموس150 درهم
العكبر160 درهم
عسل الفرنان170 درهم
عسل الاثل180 درهم
عسل الزعتر190 درهم
عسل الزعيترة190 درهم
غذاء ملكات النحل200 درهم
عسل الأركان220 درهم
العسل الملكي450 درهم

متى يجب أن يقلقك الثمن

عسل يُباع بثمن السكر ليس عسلًا، أو أنه مغشوش. شراب الغلوكوز وشراب الأرز وشراب الذرة تكلّف جزءًا يسيرًا مما يكلّفه عسل جبلي، ويصعب كشفها بالتذوّق وحده.

واحذر العكس أيضًا. الثمن المرتفع جدًا لا يضمن شيئًا وحده. الضمان هو أن تعرف من أي نبتة ومن أي منطقة جاء البرطمان، وأن تستطيع سؤال البائع عن ذلك.

التوصيل والأداء

نوصّل إلى كل المغرب. تدفع عند التسليم نقدًا لعامل التوصيل، أو بتحويل بنكي قبل الإرسال. لا نطلب أي بطاقة، ولا يحتاج الطلب إلى حساب.

وأندر ما في القائمة يستحق كلمة خاصة: شرحنا أصله وطعمه في صفحة عسل الدغموس.